チャイニーズタウンは世界中に有るのであまり重要視していなかったんですが…
本場は違いました。
美味しい✨
次回のためにφ(..)メモメモ
王道あんまり食べてないかもしれない・・・？
シャオチー（軽食）
屋台などで買う一品料理・軽食のことをシャオチーと言うそうです。
※地域によって違うみたいです。中国広い
小籠包＆巨大小籠包 45元
南翔饅頭店 豫園支店
（豫園 正面入り口近く）←地図が開きます
上海一番の有名店？！なお店で、店内でなく一階のカウンターで立ち食いするとリーズナブルに食べられます。
お昼から行列ができるので、朝ご飯に食べました。
ウォーターサーバのような黒酢サーバからドバドバかけて食べます。
巨大蟹小籠包は真ん中にストローを刺してスープを楽しんでから食べました。
生煎（焼き小籠包）肉餡＆エビ餡
小楊生煎館 フードコートReel Kitchen店
（静安寺駅 越洋広場ショッピングモールB2F)
有名チェーン店らしいですが、焼き小籠包だけ食べたかったので、お手軽にフードコート店舗で♪
厚めの皮の中に肉汁たっぷり✨食べるのが難しい。。
そして何故か勢いで麺も頼みました（笑）
薄味のカレーうどんみたいな味でした。
肉まん・野菜まん 1個2～3元
イメージ図（泣）
毎朝ホテルの近所で買って、食べながら駅へ向かうというルーチンだったので、写真撮り忘れました。
3元（50円弱）って安すぎる・・・！
肉まんは種類が沢山あるので、気になるメニューと写真に撮って「これください」と見せながら注文していました。
その名残。。。↓
大きく分けて、肉包（ローパオ）と菜包（ツァイパオ）と具無しの饅頭（マント―）がありました。
煮卵も美味しかったなぁ。
麺
ラーメンではなくうどんっぽいのが多かったです。
食べそこなったものもあるので、リベンジしたいカテゴリー・・・！
京城御面堂 南京西路店
（南京西路から一本入った一つ目の十字路）
北京のチェーン店らしいのですが、近所だったので行ってみました。
吉野家的な雰囲気で気軽には入れるのが良かったです。
味も悪くなくて、麺がモチモチで美味しかったです。
お茶はセルフサービスでフリーでした。
刀魚汁面 150g 39元
老半斉 福州路店
（人民広場近く）
インスタ映え～（笑）と思って、チェックしていたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
麺と汁だけで600円越えは高級だなぁと思っていたのですが、出汁と麺の美味しさが絶妙でした。
さすが老舗…。
お昼時の混雑はすさまじく、食べ終わりそうな人の隣に立って待機（すごいプレッシャー）。
入り口で食券を買って、席に座れたらそのテーブルの番号が書かれたクリップで食券を挟んで店員さんに渡します。
相席必須です。
レストランで
上海料理と言われるものは、基本甘めの味付けだそうです。
中国に住んでいた人に勧められたのは四川料理でした。
あと杭州の酸っぱ辛いものも気になる。
俏江南 正大广场店
（正大広場デパート7F）
四川料理のお店です。
上海には何店舗かありますがこちらはショッピングモールの7階にあり、外灘の夜景とともに食事ができることで有名です。
麻婆豆腐がめちゃくちゃ美味しかったです。辛いけど！
そして写真これだけとり忘れてました。がっつきすぎ…
それ以外も美味しかったので、また行きたいお店です。
蝶園 吴江路店
（南京西路4番出口すぐのグルメビル内）
上海料理のレストラン。
蟹餡のあんかけ豆腐など辛くない（笑）料理を堪能しました。
蒸し鶏も美味しかったのですが、付け合わせの揚げ麺（無味）はどう食べるのが正解だったのかいまだにわからない…。次回までに調べておこう。
お茶を頼んだら何回もお湯を継ぎ足してくれるのも◎
上海人家 浦東国際空港T2店
（国際線出発カウンターの上）
帰りの飛行機のチェックイン後にこちらでご飯を食べました。
最後に麻婆豆腐が食べたくて。
こちらは海外進出しているお店みたいですね。
料理も早かったし美味しくいただきました！
ちょっとしょっぱかった気もするけど。
そして麻婆豆腐以外の写真を撮り忘れました。
お茶
新茶の季節だったので、お茶をたくさん飲みました。
キッチュチャイナ
（交通大学駅近く。HP参照）
お土産用のティーバックです。３バック入り。
このメインキャラのパンダが愛おしすぎる♡
このお茶は、日本人で中国の上級お茶検定を突破された方が選定した物らしいです。
ホテルで毎朝飲んでいました。
花茶
こちらは朱家角という水郷の古い町に行った時のカフェで頂きました。
カモミールティです。
中国茶を頼むと、ちゃんと茶器で入れてくれます。
河沿いのカフェで居心地がよく、ゆっくりし過ぎてしまいました。
お茶おいしい。
林鑫茶葉 中山西路店
（天山茶城 1F）
最終的にお茶屋さんでお茶を買いました。
こちらのお店は「地球の歩き方」に載っています。
天山茶城（お茶の問屋ビル）でうろうろしていたら、「この店はその本に載ってるよ！」と声をかけてくれました。
たくさん試飲させてもらって、お茶の入れ方などを教えてもらい色々買ってしまいました。
中国で一般的に飲まれているプーアル茶と日本人的ベストお茶の緑茶です。
あと白茶が飲んでみたかったのでちょっとだけ。
中華料理だけで美味しく旅行出来ました。
麻婆豆腐ももう一回食べたいし次は11月からの上海蟹のシーズンを狙いたいところです！
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