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Sri Fah Dee Bakery (シーファーディー ベーカリー)
タイで美味しいパンを朝食で食べるのは、ちょっと前まで大変だったのに、今では日本やフランスの有名パン屋さんが乱れ咲き
私はタイYAMAZAKIに大変お世話になっていますが、タイのパン屋さんにも美味しいところがあるとのことで行ってきました。
下に地図をリンクしてます。
BTSサラデーンで降りて、シーロム通りをまっすぐ進み、大きな十字路を超えた先にあるインド寺院が目印です。
この通りがThanon Pan(パン通り)という名前だったの知りませんでした。
たぶんパン=じゃないと思うけど、「タノン パン」と「カノム パン」の音が似てるし…おやじギャグで名づけられてたり…?!
ないか。
スムージーもタイ語で「パン」ですしね。テンモーパン美味しい
ここから入って100mくらい進むと右手にあります。
目印。
選択肢は一斤 or 半斤です。パン一斤のタイ語初めて知りました。
一斤(テオ) = 35バーツ
半斤 (クルン テオ)= 18バーツ
やっす 😯 安いー!
タイの屋台やカウンターだけのショップで、よくトーストにいろいろ塗って売ってるお店がありますが、あのお店はこういうところで仕入れているんでしょうね。
マーガリンやジャムも一緒に売ってました。
私はそういう屋台ではガーリックトーストにしちゃいますが、甘いのも良いかも♪
次の日の朝、トーストにしてみました。
ふわふわでとても軽いので、2枚くらいペロリと食べれちゃいます。そうこのあともう一枚食べてしまいました 😉
売られているものは全てカット済みで、半斤で5枚。
お昼過ぎに行ったので、焼き上げは完了してしまってたんですが、午前中に行けば、焼き立てや切ってないものも買えるかも。
ただめっちゃくちゃふわふわなので、トーストにして食べるなら切ってもらった方がいいと思います。
でもカット前のを買えたら、家で分厚いハニートーストとか、くり抜いてグラタン入れたりとか、夢が膨らみますよね
次は早めに行ってみなくちゃ!
DK Bakery(ディーケー ベーカリー)
サラデーン駅からパン通りへ入るちょっと手前に、クリームパンが有名なお店があります。
カスタードクリームをタイ語では「サンカヤー」と言いますが、タイ紅茶フレーバーのオレンジ色カスタードとパンダンフレーバーの緑色カスタードの2種類。
別の店ですが木タラとかでも売ってて、有名店が数カ所あるようです。
タイに来てから、このクリームパンにハマって、出会ったら買ってしまう。
菓子パン屋さんなので、他にもいろいろあります。有名なのはクリームパンらしく観光客っぽい人が大量買いしてました。
割るとこんな感じ
ここのお店はタイ紅茶やパンダンの味や香りがしっかり目な印象でした。
究極のクリームパンを見つけたい!
食パンもクリームパンも美味しかったので、観光ついでに食べてみてくださいね
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