中国四川には行ったことないのですが、上海で食べた麻婆豆腐が美味しすぎて忘れられなかったのでバンコクでもあの味を求めて探していました。
美味しいけど違う、というのを繰り返しているうちに。。。やっと出会いました✨
四川料理全般のお店で、どれも辛さに容赦ないので、辛い料理とそうでない料理の注文バランスをお気をつけて（笑）
場所・行き方など
【最寄り駅】
BTS チョンノンシー
BTS サラデーン
【行き方】
チョンノンシー駅3番出口を降りたら、シーロム通りの方へ進みます。
十字路を向かいへ渡り、十字路のすぐ左の小道を入った先にお店があります。
サラデーン駅1番出口を降りたらそのまままっすぐ大きな十字路まで進みます。
向かいへ渡って一つ目の右手の小道を入った先にお店があります。
少し開けたところに中華料理店が3つあるので、お店を間違わないようにしてください。
（どのお店も美味しくて有名ですが四川料理は蜀香園だけです）
蜀香園 Sichuan Restaurant Silom
OPEN：9：00～4：00
TEL：+66955383535
Facebook：https://www.facebook.com/sichuan168/
デリバリー：Foodpanda
イートイン：eatigoで割引されます。（ついでに予約もできます）
駐車場有り（3店舗共通なのですぐいっぱいになります）
他のバンコクの支店
The street Ratchada 4th floor
Asiatique
メニュー
一部抜粋。
火鍋。赤い方のスープは本当に辛いです。お気をつけて。
具材はいろいろあります。ラム肉や見かけないお野菜も＾＾
麻婆豆腐は198バーツ。
他にも辛くないお野菜料理。
口の癒し系。
他にも辣子鶏など四川料理を代表する辛い料理も色々食べられます🎵🌶
週末は予約なしでもOK
シーロムという立地上、平日の仕事帰りの飲み会や、飲み会後の〆で使われることが多いらしく、週末はとてもすいていました。
とはいえ、デリバリーの準備をせわしなくしていましたが。
お店の外観。
18時ごろ着きましたが、駐車場は埋まりかけでした。電車で行くのがおすすめです。
近所の2店舗が食堂風なのに対しこちらはレストランといった感じです。
店内装飾もちょっと凝ってます。
二階もあるので、平日でも外で待たされることはないと思います。
（トイレも二階でした）
この日は、火鍋が食べたい相方と麻婆豆腐が食べたい私の欲望を満たすために行ったので、めちゃくちゃ辛いラインナップを頼むことになりました(;^ω^)
でも二人だとそれ以上頼めないしなぁ。
まずは火鍋。
白湯側だけが今回の癒し（笑）
あ、あとお茶を頼むとお替り自由でした。
具材はセットではなく、よくわからないものを含めて注文しました。
お肉はラム。手前の真ん中はアヒルの腸らしいです。麺みたい。
期待の麻婆豆腐。
白ご飯も注文してスタンバイです。
あ、先出で小鉢もありました。写真を撮って無くてびっくり…
さて実食です。
麻婆は期待通り花椒の効いた本場の味でした。
濃い目の味付けも、ピリピリも懐かしい💛
これと御飯だけでランチにしても良いな。
火鍋はやっぱり赤い方はなかなかの辛さ。
こちらは山椒も入っていて、お野菜に紛れて一緒に食べちゃうとしばらくじっと耐えることになりました。
でも美味しいからついつい食べちゃう。
特にお肉はこちらで食べたほうが美味しかったです。
アヒルの腸もこりこりで特に何の癖もなくおいしかったです。
好きな食感でした。
辛い！美味しい！を繰り返しながらなんとか完食！
欲望が満たされました。
お会計を頼んだら、最後にサービスのデザートが。
タイでもおなじみの甘い海藻ゼリー。
氷と一緒で口の中がリフレッシュされました。
スクンビットエリアからは少々遠いですが、マハナコンタワーからも近いので、ついでに食事をするならお試しあれ＾＾
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